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青農種出巨無霸蜜雪梨 單顆重逾1台斤

中央社/ 2016.07.31 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市31日電)新北市八里區龍源農場生產的水梨「蜜雪梨」,7月底採收上市,單顆蜜雪梨都超過1台斤重,想嚐鮮的民眾可把握機會,或預約來農場採果,親自體驗現採現吃的好滋味。

八里龍源農場是大台北地區蜜雪梨種植面積最大的農場,除生產蜜雪梨,農場對文旦柚、桶柑及樹梅的栽培也相當專業。

場長周清章的女兒周雅雯,原本就讀社會心理學系,畢業後曾短暫從事服務業,因不捨年邁父母工作太辛苦,決心辭去工作,開始接手果園管理。

從小就跟在父親身邊栽培果樹的她,對自家的栽培技術相當有自信,並且積極進修行銷及管理課程,讓栽種出高品質的水果。提供給更多消費者。

周雅雯表示,農場所栽種的蜜雪梨,為橫山梨和新世紀梨雜交而成的新品種,代號4029,外表金黃、肉質細緻,透過專業的整枝與疏果技術,單顆蜜雪梨都超過1台斤重。

農場同時堅持每顆蜜雪梨都要在樹上,等到接近全熟的狀況才採收,因此生產出來的水梨,比別人多了幾分果香,水分也更加豐富,品質絕對不輸高山生產的水梨。

此外蜜雪梨於栽培過程,使用套果袋來保護果實,避免被蟲子叮咬,可減少化學藥劑的使用,並定期接受農藥殘留抽驗。

農業局表示,新北市積極輔導農友打出蜜雪梨品牌,八里地區的蜜雪梨種植面積約1.54公頃,產量約13公噸,今年由於受到年初霸王級寒流及陰雨的影響,採收期較往年延後約兩週,但產量供應無虞,現在品嚐又大又甜的蜜雪梨正是時候。

八里蜜雪梨果肉細緻、甜度高、水分豐富,7月底開始採收上市。預約採果或購買資訊請洽八里區龍源農場周雅雯或洽八里區農會。

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