防堵地溝油回餐桌 浙江擬專法管理廚餘

大陸澎湃新聞今天引述浙江省城市環境衛生協會秘書長陳增豐說，單獨對餐廚垃圾立法，本意是推動餐廚垃圾單獨投放、統一收運、集中處置，防止非法外流加工「地溝油」重返餐桌，或直接餵豬生產「垃圾豬」。

大陸目前已有「生活垃圾管理辦法」、「固廢防治法」等法規可適用於餐廚垃圾。

陳增豐說，單獨為餐廚垃圾立法管理，最大意義在於餐廚垃圾油脂較普通垃圾更多，但目前城市餐廚垃圾還處於分散處理狀態，極易給不法分子有可乘之機，以「地溝油」的形式重新流入餐桌。

浙江省法制辦公室、建設廳和食品安全委員會辦公室28日聯合召開「浙江省餐廚垃圾管理辦法」草案立法聽證會。

這項草案要求實施餐廚垃圾的分類管理、推動餐廚垃圾收運設設建設和營運、相關部門須監督管理等。