回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 勞基法 縱火 掃地機器人

蒜香胡椒鴨進軍世貿台灣美食展

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2016.07.27 00:00
  北埔鄉南興街笠竹園客家餐廳老闆娘因為家族經營中藥材的淵源,對中藥材甚為了解,所以經常會有不同於一般的創新創意料理上市。近年來推出的蒜香胡椒鴨,因為配方有別於傳統的作法,甚受客人的肯定及認同,由於作工繁複,需要較長的時間,只有事先預約才能享用。一次一隻上桌,比較適合團體用餐,否則只有打包回家。這一道料理也經過客委會的輔導,在禮盒包裝上,有更大的突破及改進,非常適合作為送禮的伴手。除了事先預訂,自己前往提取之外。也有宅配服務。

  笠竹園客家餐廳供餐時間,平日(週一至週五)公休,採預約提供服務,歡迎預約定位。假日(例假日、連續假日、春節)全天供餐。宅配服務則全年無休,店家表示可以多加利用。詳細情形可以參閱店家官網。

  笠竹園蒜香胡椒鴨採用優良鴨隻、上等中藥材、三種胡椒、客家福菜等,完全以手工蒸煮,香氣足,並有多種吃法,如隔水加熱後直接上桌、以電鍋直接加熱、作成火鍋等,都適宜。2016年10月底之前預訂,並有優惠活動。凡一次訂購胡椒鴨一隻以上,贈送客家擂茶40g三包;一次訂購4隻以上,贈送擂茶40g十五包,再優惠免運費。團體預訂,另有優惠。胡椒鴨並投保10000萬責任險。產品營養標示並委託財團法人食品工業究研究所分析。

  北埔笠竹園客家餐廳將於蒜香胡椒鴨為主參與由客委會主辦、弘光科技大學執行的2016台灣美食展,即將於8月5日至8日在台北世貿展覽館一館A區設攤展售,想要品嚐不一樣口味的蒜香胡椒鴨,北部的民眾或前往參訪的民眾,可以到攤位了解、選購。老闆表示,非常歡迎大家的光臨。北埔笠竹園客家餐廳蒜香胡椒鴨可以以火鍋方式呈現(攝影/蔡聰挺)

笠竹園客家餐廳:http://035805665.tw.tranews.com/

新竹北埔之旅:http://314.tw.tranews.com/

社群留言