賴市長表示，「起灶、入厝、娶新娘」活動相當有意義， 可以讓台南市民了解傳統婚禮的習俗及過程， 樹谷文化基金會在樹谷環境教育中心搭建三座不同時期的先民建築物 ，土台屋、干欄式高腳屋、土埆厝， 讓民眾更了農業社會先民與環境。感謝樹谷文化基金會以及安定、 善化、新市、關廟等四區的區長、里長、 文化界人士的共同辦理這樣有意義的文化活動。
賴市長進一步表示，在場30對恩愛夫妻，有今年要結婚的新人， 還有結婚70年的夫妻，婚姻是需要彼此珍惜、用心經營， 當婚姻美滿，家庭就會成功；家庭成功，社會就會和諧；社會和諧， 國家就會富強。過去農業社會走到現代工業、科技的時代， 大家為家庭努力打拚，結婚後扶養、教育子孫，長輩辛苦了一生， 子孫一定要孝順長輩，盡孝道。