回到頂端
|||
熱門:

只做好種田這件事 奪池上米冠軍

中央商情網/ 2016.07.25 00:00
(中央社記者盧太城台東縣2016年7月25日電)他一輩子只做好「種田這件事」,台灣水牛埋頭苦幹的精神,讓台東縣池上鄉振興村長張壯鑑榮獲池上米冠軍。

全國稻米品質競賽獎額最高的金牌米鄉-池上鄉,今年第一期稻米品質競賽22日舉行,成績出爐,選出10名特等獎,每名農民頒發新台幣25萬元穀金及3名優勝獎每名農民頒發10萬元穀金。

振興村長、山田米倉老闆張壯鑑一輩子只想將田種好,善待土地、默默耕耘的精神,讓他獲得特等獎。

張壯鑑的稻米位於池上稻米專區,有池上米倉之稱,一家人四代都種米,他自己也有40年的種稻經驗。他說,他的田在振興村最南邊,三面環山、一面環河,有最好的土壤和最潔淨的溪水,才能種出絕對的好米。

「阿鑑兄,你要一輩子種田嗎?」,經常有人這樣問他,他總是笑笑著回答說「這輩子我什麼都不會,只是知道友善大地,和水牛一樣努力的耕田」、「讓大家都能吃到用心耕耘的池上好米,就是我這輩子想做的」。

他說取名「山田米倉」,是對「山和田」兩字,有濃厚的情感,也就是「山上的稻田」,山上純淨的水、無汙染的空氣、最肥沃的土地,孕育出最好吃的稻米。

「還有沒有米可買?」,張壯鑑說,讓親朋好友和消費者吃到好米,就是他最開心的事,吃了還想再吃,就是對他最大的鼓勵,他還要繼續將「種田」這件事做好。

社群留言