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深坑四寶文化節 白窯柴燒麵包食材供民眾體驗

NOWnews/ 2016.07.24 00:00
記者黃村杉/新北報導

深坑「四寶文化節」已正式邁入十周年,今年活動首次與擁有全國唯一「白窯柴燒麵包」的伴山農莊合作,現場準備400份食材讓民眾體驗,用台灣小麥及茶末製成的口袋麵包,夾入以在地的黑豬肉片、清爽的豆腐與竹筍,再加上「白窯柴燒」的麵包香,絕對是全國唯一的好味道。

市長朱立倫23日到場與現場嘉賓一同切下刻有「美好深坑」字且重達10公斤的四寶大蛋糕,象徵「四寶文化節」十周年圓滿順利。並指市府近年來大力推動許多的在地建設,包括平埔橋、停車場、活動中心以及派出所,這些設施的興建讓許多遊客造訪後,都有煥然一新的感覺,也希望吸引更多的觀光客來品嘗深坑四寶及在地美食。 深坑區長周晉平表示,許多人對深坑的第一印象就是豆腐,但其實深坑除了豆腐外,還有黑豬肉與綠竹筍等特產,更是全臺灣最早的茶區之一,將這些口感絕佳的上等食材結合在一起,除了推廣在地特產外,更成功打造深坑「四寶文化節」。

另備受民眾歡迎的「新北玩具銀行」也參與此次活動,帶著彈珠檯、套圈圈、堆堆樂等各式玩具,來和大小朋友們同樂;主辦單位在現場也安排四寶導覽活動、闖關遊戲、氣球牆裝置藝術、免費氣球發送及有獎徵答等精彩活動。

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