隱形糧食危機! 台灣人愛吃麵 99%小麥靠別人
壹電視/
9 年前
你喜歡吃飯還是吃麵呢?在台灣每年小麥消費量120萬到130萬噸和稻米不相上下,本土小麥產量所佔的百分比卻低於0.1%,這個數字甚至低到政府公布的「糧食供需」,根據2014年統計台灣稻米、蔬果和水產還能自足,雜糧穀物自給率僅有29.9%,俗稱的「黃小玉」黃豆、小麥、玉米都必須大量進口,導致整體糧食自給率才34.1%,但按照聯合國對糧食安全的定義糧食自給率要達到95%,日韓都有40%,糧食安全成為國安問題 真的不是開玩笑!
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