推廣在地化 觀光業者與小農共推假日市集
中央社/
9 年前
（中央社記者劉麗榮新北市24日電）推廣在地化，陽明山天籟渡假酒店不但搭起開心農場自種小黃瓜、南瓜、山茼蒿，今年暑假更首度與北海岸小農合作推出假日市集，讓更多人了解北海岸的農產品，親近土地。
天籟3年前從溫泉會館更名為渡假酒店，推廣在地耕種，不但經營起自己的「開心農場」，自種小黃瓜、南瓜、辣椒、地瓜葉、秋葵，山茼蒿等，用當地食材入菜，也對外販賣。
北海岸是北部人假日出遊的首選，天籟表示，北海岸中高海拔的清澈山泉水，灌溉丘陵地與小平原的農作物，生意盎然，今年更首度和樂土文化工作室合作，希望讓更多人了解北海岸獨特的農作環境和農產品。
樂土工作室有來自石門、萬里、金山等地農夫，包括復育阿里磅紅茶多年的茶農、無思農莊的梯田水稻的味噌和鹽麴手作品、以老麵糰製作強調無糖無添加手作麵包、退休醫師夫婦的手工皂與窯烤麵包等，強調友善農耕、安心飲食。
位於天籟渡假酒店的假日小農市集本週正式首日登場，吸引不少民眾前往，隔周六的上午10時到下午5時開放參觀，活動目前僅限暑假期間。天籟表示，未來會繼續透過舉辦農村市集、小旅行及友善農耕課程講座，讓北海岸農村永續發展。
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