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僑光科大師生送暖 製作「愛心麵包」捐贈慈馨兒少之家

台灣好新聞/記者李梅金/台中報導 2016.07.19 00:00
僑光科技大學近日舉辦麵包烘焙技能檢定,學生製作出大批美味可口的麵包。基於惜物、送暖的精神,經由市議員江肇國、邱素貞牽線下,19日將「愛心麵包」捐贈給東區財團法人慈光慈善基金會附設慈馨兒少之家,讓小朋友享用美味的愛心麵包。

對於僑光科大與江肇國、邱素貞的愛心,慈馨兒少之家董事長郭秀銘代表接受時表示感謝。她說,麵包是小孩子最喜歡的東西,小孩子都感到非常高興與安慰。

台中僑光科技大學一連三天舉辦麵包烘焙技能檢定,製作大量美味麵包,為將愛心傳遞到社會角落,僑光科大經由議員江肇國及邱素貞代表到慈馨兒少之家,捐贈100多份麵包及吐司。

僑光科大研發長高國平說,烘焙技能檢定考生做的麵包,食材新鮮又好吃,校方認為應將這些作品分享出去, 除了提倡惜物精神外,也希望能將這份溫暖傳遞給更多人。

市議員江肇國、邱素貞指出,相當感謝僑光科技大學關心弱勢兒童,提供美味的麵包給弱勢機構,也希望這次送暖的活動,能夠發揮拋磚引玉的效果,讓社會更祥和。

議員們也非常敬佩財團法人慈光慈善基金會附設慈馨兒少之家,長期以來秉持李炳南教授和眾蓮友們,慈悲濟眾與幼人之幼的精神,協助政府,幫助社會上特殊境遇的小朋友,讓他們獲得正常的學習機會,更獲得大家庭的溫暖。

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