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非基改黃豆製品 年底有CAS標章認證

中央社/ 2016.07.17 00:00
(中央社記者楊淑閔台北17日電)非基改黃豆有多夯?看需求大增就知,不只2015年11月起的年進口量較去年同期大增10倍,2015年國產量也趨近倍增。

為因應勢不可擋的非基改黃豆需求,農委會除活化休耕地種非基改黃豆外,用國產非基改黃豆的製品年底將貼上CAS(台灣優良農產品)標章。

危機就是轉機,食安事件年年爆發後,消費者覺醒了!不只添加物問題持續受關注、檢視,連非基改黃豆的統計方式、需求、推廣,都已展現出具體變化。

據農委會統計資訊顯示,黃豆2013年總進口量為213.6萬公噸;但是從2014年11月1日起,基改、非基改黃豆進口量開始分流統計。

自2014年11月1日起的1個年度,黃豆總進口量為237萬公噸,其中非基改黃豆約占7000公噸。

接著2015年11月1日起的另一年度,進口基改黃豆261.8萬公噸,非基改黃豆已增至7.1萬公噸,已是前一個年度(7000公噸)的10倍有餘。

國內栽種面積及自產量也大躍進。農委會統計,2013年862公頃,產出1810公噸。2014年1203公頃,產出2526公噸。2015年2078公頃,產出4363公噸。據以計算可知,國產非基改黃豆的產量,2015年的產量為2014年的1.727倍,也已逼近2倍。

農委會強調,歷年來的進口黃豆,居多用於製做食用油與飼料;因應消費者改喝、改吃非基改黃豆製品的人愈來愈多,造就非基改黃豆的進口量及國產量大幅攀升中,且這股趨勢持續增強中。

農委會並說,國人對非基改黃豆的需求已勢不可擋,除持續協助丸莊、豆油伯等食品業者,穩定取得國產非基改黃豆(含黑豆)使用;今年底,並要推動醬油、豆腐、豆漿等使用國產非基改黃豆的製品做認證,並使用CAS標章,加速國產非基改黃豆產業成長。

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