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開放加拿大牛肉進口 消基會憂狂牛症入侵

卡優新聞網/段楚禎 2016.07.16 00:00

食藥署宣布重新開放加拿大牛肉進口,消基會憂心曾爆發狂牛症的問題牛肉輸入,尤其近年來台灣接連發生多起重大食安事件,消基會呼籲主管機關積極檢驗要求品管,國外輸入的產品更須加強把關。

我國在2007年6月開放加拿大去骨牛肉進口,經濟部再加碼開放加拿大30個月齡以下的帶骨牛肉、生鮮或冷藏、冷凍牛骨、牛舌、牛鞭、睪丸、尾、橫膈膜、其他冷藏或冷凍食用牛雜碎,以及其他已調製或保藏的牛雜碎。

但加拿大在去(2015)年2月爆發第19例俗稱「狂牛症」的典型牛海綿狀腦病,該病潛伏期長達7年,如今時隔不到一年半就重新開放進口,在對民眾宣導不夠充份的情形下,消費者已產生被政策突襲的懷疑與不適。

消基會表示,開放加牛政策,牽涉到食品安全管理措施,依《食安法》第4條規定為應以風險評估為基礎,符合滿足國民享有健康、安全食品以及知的權利、科學證據原則、事先預防原則、資訊透明原則。儘管食藥署強調,我國是上一波禁令中最後開放加拿大牛肉進口的國家,政府仍應彙整各國對加拿大牛肉的進口限制措施,並說明公開處理流程,以消匿民眾憂慮。

消基會呼籲行政院應針對「三管五卡」、預防狂牛症、科學證據、進口產品風險控制準則等各點,儘速向社會大眾說明。然而,事實上「三管五卡」邊境查驗只有核、標、開、查等行政措施,查看帶骨肉是否帶有禁止進口的脊髓與神經組織,並未實際抽驗造成狂牛症、人類庫賈氏症的元凶普利昂蛋白。

而依據世界動物衛生組織關於進口產品風險控制的準則,進口國應進行由風險評估、風險管理、風險溝通共同構的「風險分析」體系,所有風險利害關係方,都應享有同等的資料獲得權,以免淪為黑箱作業。

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