侯庭鏞副院長與其研究團隊更發現，苦瓜胜肽可透過血糖代謝牽動體內脂肪代謝能力，4週內減少25%體脂肪囤積，有效減肥並促進肌肉生長，可預防糖尿病中期及後期常見的肌肉萎縮。此外，在誘導發炎的實驗中，苦瓜胜肽也展現快速消炎能力，可在4小時內抑制身體各部位發炎，證實苦瓜胜肽之降火功效。
預防勝於治療，遠離二型糖尿病纏身之痛，侯庭鏞副院長建議除了作息與飲食正常、減少攝取高脂肪食物、補充膳食纖維，規律運動、維持正常體重外，也需每日攝取來自大自然最具天然的食物，維持自身的每日保養功課。已罹患糖尿病的患者除了做好飲食、體重控制外，亦需保持運動習慣，並遵醫囑服藥、戒煙及定期檢驗血糖外，需找出控制病情的最佳出口。侯庭鏞亦提醒，苦瓜胜肽雖經證實有降血糖功效，但需經精密萃取特定序列胜肽片段才有效果，並非吃苦瓜即可控制血糖。苦瓜胜肽萃取技術已與相關業界進一步合作，目前已達成技術移轉，先應用於保健食品，未來將成為臨床用藥，助我國150萬名糖尿病患者恢復健康。（圖說：中國醫藥大學中醫學院副院長侯庭鏞(右)與徐榜奎博士(左)合影）。