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中醫學院實驗證實 苦瓜胜肽是天然植物類胰島素

台灣好新聞/記者林茂榮/新北報導 2016.07.15 00:00
經國內中醫學院研發團隊科學實驗證實,由苦瓜取出、定序的胜肽物質,是天然植物類胰島素,為全球唯一能專一性結合胰島素受體,開啟血糖通道,有效控制糖尿病發的重要靶點,降血糖效果驚人。可讓血糖安全降低53%,糖尿病患聞之色變的眼部病變風險也減少5成,此重大成果獲國際知名醫學生技期刊報導,並獲多國專利,目前將以保健品形式在台灣與國際間銷售,未來將朝新藥開發造福病患。

依據國際最具權威的糖尿病聯盟(IDF) 於2015年世界糖尿病日公告之最新資料,當年度糖尿病醫療支出約6730億美元,約每6秒就有1個病患死亡。2016年世界衛生日更首次以糖尿病為主題,世界衛生組織藉此呼籲全球採取行動擊敗糖尿病。對於糖尿病患的血糖調控,我國已有重大醫學突破,中國醫藥大學中醫學院副院長侯庭鏞副院長與其研發團隊耗時逾10年研究,證實苦瓜胜肽驚人的降血糖效果。此研究被視為糖尿病患福音,不但連續在2013、2014年於國際知名的生物醫學期刊「農業與食品化學 (Journal of Agricultural and Food Chemistry)」發表,2016年更在頂尖期刊「食品化學 (Food Chemistry)」中刊登,此研究更獲得歐盟、美、英、德、法、瑞士、義大利、日本、台灣等9個國家授予專利證書,於2014年榮膺經濟部國家發明創作獎銀獎。

糖尿病患超過95%以上屬於二型糖尿病,導因於現代人工時長、飲食精緻化、糖份攝取過多、缺少運動導致肥胖,致使胰島細胞過勞,無法繼續製造胰島素結合胰島素受體,使得葡萄糖長時間滯留在血液中,無法運送至細胞產生能量,形成二型糖尿病。經實驗發現,攝取高糖份的實驗組在食用苦瓜胜肽後,飯後2小時血糖降低53%,原本8週3成的死亡率亦因苦瓜胜肽的作用,出現零發病率及100%存活率,甚至糖尿病患極易引起的眼部病變,也減少50%風險。

預防勝於治療,遠離二型糖尿病纏身之痛,侯庭鏞副院長建議除了作息與飲食正常、減少攝取高脂肪食物、補充膳食纖維,規律運動、維持正常體重外,也需每日攝取來自大自然最具天然的食物,維持自身的每日保養功課。已罹患糖尿病的患者除了做好飲食、體重控制外,亦需保持運動習慣,並遵醫囑服藥、戒煙及定期檢驗血糖外,需找出控制病情的最佳出口。侯庭鏞亦提醒,苦瓜胜肽雖經證實有降血糖功效,但需經精密萃取特定序列胜肽片段才有效果,並非吃苦瓜即可控制血糖。苦瓜胜肽萃取技術已與相關業界進一步合作,目前已達成技術移轉,先應用於保健食品,未來將成為臨床用藥,助我國150萬名糖尿病患者恢復健康。

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