消費者文教基金會指出，加拿大去年 2月才爆發第19 例典型牛海綿狀腦病（BSE），俗稱狂牛症，此病潛伏期達7年之久，如今時隔不到1年半，衛生福利部食藥署就宣布7月8日重新開放進口，質疑安全控管有疏漏。
消基會質疑，「三管五卡」中的邊境查驗，其實只有核、標、開、查等行政措施，以及查看帶骨肉是否帶有禁止進口的脊髓與神經組織，並未實際抽「驗」引發狂牛症的普利昂蛋白。
消基會並說，不論是牛海綿狀腦病或人的庫賈氏症，發生率均極低，但是一旦發生，整個飼料供應鏈，甚至環境恐怕都已污染。
消基會呼籲，政府應說明如何落實五卡中「驗」的環節，並仿照歐美日等先進國家建立生物風險評估與查驗機制，包含指定專責機關、建置實驗室檢驗能量、設立監督委員會等，未來若國內發生案例，國家應有能力查出感染來源，並建立防疫機制。1050715