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享受台南美食 多喝水莫吃太飽

中央社/ 2016.07.15 00:00
(中央社記者張榮祥台南15日電)台南多小吃美食,衛生局呼籲遊客在大快朵頤之餘,不要吃得太飽,也要多喝開水,加強代謝排出,以免增加身體負擔。

台南市衛生局指出,美食免不了高油脂、高鈉、高糖及高熱量,長久下來可能引發三高等慢性疾病;享受美食或大餐後,身體若有種比較沉重的感覺,其實就是一種負擔反應。

衛生局表示,享受美食,最好不要吃得太飽,若當下無法控制,也要在美食過後的2至3餐,調整食量,回歸清淡,少油、少鹽、少糖,且多攝取蔬菜,增加腸道蠕動。

此外,美味小吃可能含有過多的鈉,需要較多水分代謝排出,享用美食後應多喝開水,幫助身體代謝排出多餘的負擔。

衛生局說,平時均衡攝取食物營養,搭配規律運動,偶爾享受美食之餘,就比較不會造成身體負擔,或請店家烹調時少油、少鹽,讓身體遠離健康的威脅。

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