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聚集頂尖咖啡小農 魚池公所舉辦「台灣咖啡12強邀請賽」

台灣好新聞/記者蘇彩娥/南投報導 2016.07.11 00:00
全台首創,史上超強組合,由魚池鄉公所舉辦的『臺灣咖啡12強+1-日月潭邀請賽』於10日下午2時,在日月潭向山遊客中心隆重登場,聚集全臺頂尖咖啡農,並邀請到全臺頂尖咖啡職人前來擔當評審,堪稱是一場英雄惜英雄的賽事!

由魚池鄉長陳錦倫開鑼後,隨即展開初賽及複賽等激烈的PK程序,選出最具台灣味的咖啡豆,縣府農業處長陳瑞慶、日月潭國家風景區管理處長張振乾、南投縣同鄉會總會長陳豐進都到場致意,來自全國各地的遊客被咖啡香吸引前來,讓活動更顯熱鬧非凡,在激烈的評比後,由嘉義阿里山「鄒築園」方政倫脫穎而出,奪得冠軍寶座。

『臺灣咖啡12強+1-日月潭邀請賽』首次邀集國內咖啡評鑑常勝軍共12個莊園加上地主隊來參賽。

處長陳瑞慶表示,藉由今年縣府主辦的全國咖啡豆評鑑活動,可以明顯感受國內咖啡市場正快速成長,近年來國姓咖啡也在國際市場嶄露頭角,能見度不斷提高,顯見國產咖啡豆品質已受到國人肯定與喜好,今年陳鄉長帶領團隊以創新理念獨步全台首度舉辦『臺灣咖啡12強+1-日月潭邀請賽』活動帶動國產咖啡行銷,這種發想相當有創意,值得肯定與鼓勵。這項活動邀請全省各地12家咖啡特色莊園和魚池鄉在地咖啡莊園齊聚一堂,同場競技,透過互相評比,不僅可以了解各莊園咖啡豆的差異,還能分享交流烘焙理念與經驗,促進台灣咖啡豆整體提升。

鄉長陳錦倫表示,這是台灣首次咖啡農人、 咖啡職人跨專業交流的平臺,公所發起辦理這項『臺灣咖啡12強+1-日月潭邀請賽』活動的目的就是希望藉由在國際知名的日月潭區舉辦PK交流,以行銷推廣臺灣優質咖啡、提供農民交流平臺,並讓台灣咖啡豆的國際知名度、曝光度和品質都能獲得整體提升,也藉此活動讓國人認識台灣風土,屬於台灣人的咖啡風味,更是對台灣咖啡農最大肯定,也為台灣咖啡發展史寫下新頁。

比照國際與全國賽等級,各家選手依聞香、破渣、杯測步驟一較高下。

參賽者「向陽台灣咖啡」林言謙表示,會參加這樣的比賽是為了響應台灣咖啡產業的特色,因為台灣咖啡的產業滿小的,很感謝這些老師的用心整合,藉著這個比賽提高台灣咖啡的能見度,也讓消費者來做比較,買咖啡不需再捨近求遠,台灣就有好咖啡。

評審長劉千如說,日月潭咖啡評鑑為魚池鄉年度盛大活動,藉此活動可讓全國愛好咖啡的消費者了解日月潭精品咖啡的品牌特色,今年更舉辦全國創舉「臺灣咖啡12+1強」的英雄惜英雄邀請賽,更是一強大的交流平台,大家一起為臺灣咖啡發光發熱,也讓我們大家共同努力為台灣寫下見證歷史性的一刻。

鄉長陳錦倫於下午4時閉幕時表示,「日月潭精品咖啡 台灣咖啡12+1強日月潭邀請賽」首先恭喜阿里山鄒築園榮獲此次邀請賽冠軍,雖然這是魚池鄉舉辦精品咖啡評鑑的第二年,但參賽品質水準已不同往日了,此次活動特別感謝召集人吳原炳老師、韓懷宗顧問、劉千如評審長,以及所有辛勞的評審們,還有本所農經課莊志堅課長率領的團隊同仁大家辛苦了,該感謝的人很多很多,在此就不一一敘明了,一個活動的結束並不代表就此告別,阿倫期望鄉內咖啡農們能吸收此次邀請賽的經驗,讓本鄉所栽種的咖啡,能有更好的精品咖啡讓大家品嚐,更能享譽國際!

選手們聚精會神的評選著每一杯精品咖啡。

此次參加PK邀請賽莊園包括:嘉義的阿里山鄒築園、卓武山咖啡、梅山陳皇仁,雲林古坑的嵩岳咖啡莊園、山海觀咖啡莊園,台中新社有機龍咖啡生態園區、和平神谷山莊園、台南東山崁頭山咖啡館、屏東三地門卡督夫咖啡莊園、台東太麻里佐佑品咖啡園、南投國姓向陽台灣咖啡、百勝村咖啡莊園,加上地主隊魚池鄉日月星舞民宿咖啡莊園。

經過激烈嚴謹的PK後,由嘉義縣阿里山鄒築園-方政倫勇奪第1名,雲林縣古坑鄉嵩岳咖啡莊園-郭章盛獲得第2名,南投縣國姓鄉向陽台灣咖啡-林言謙獲得第3名,梅山鄉陳皇仁咖啡莊園-陳皇仁獲得第4名,阿里山卓武山咖啡-許峻榮第5名,雲林縣古坑鄉山海觀咖啡莊園-張景科獲得第6名。

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