量販業者愛買表示，颱風尼伯特襲台讓賣場業績已經較平日成長5倍，食品類包括飲用水、泡麵、冷凍食品、蔬菜水果、熟食烘培，以及防颱用品類像是手電筒、電池、膠帶等，賣場都提高備貨量到10倍。
愛買指出，由於民眾擔心颱風過境，可能會造成沒水可喝，5到6公升裝的家庭瓶裝水，單日全台就賣了上萬瓶，而蔬菜單日就賣出10萬包，愛買全台店面與線上購物搶購人潮也增加了3倍。
強颱尼伯特來勢洶洶，全聯指出，到目前為止，生鮮業績已較平日成長1成，颱風天必備的泡麵和水，業績也都有1成5的成長。因此，特別增加餅乾、泡麵、水等50項颱風熱賣商品備貨量，飲用水備貨量拉高至平日的3倍，餅乾等商品也增加5成備貨量。
全聯指出，在颱風來臨時，生鮮蔬果類也是消費者主要搶購的商品，全聯已增2倍的備貨量，而因應消費者需求，今天針對大杏鮑菇、大黃瓜、舞菇，以及有產銷履歷的青江菜，都有促銷價提供給準備度過颱風天的消費者。
大潤發指出，目前賣場裡的瓶裝水的貨架一半都空的，工作人員也忙著補貨上架，採買的民眾像是男性消費者，就會直接搬一箱一箱的買。
家樂福強調，桶裝水目前已經賣出平常量的5倍，今天在貨架上已準備3倍的貨量，且有10倍的桶裝水都在物流倉庫，準備彈性供應調度。