臺南市政府致力於打造小而美、小而能的政府組織，行政院規定市府可以編制員額上限6,111人，但市府各機關目前只編制了5,984人，精簡率達2.08%，加上透過預算審查會議討論，預算員額只有5,892人，再精簡1.54％，今年度總精簡率達3.6％。
人事處處長許瑛峰表示，人力配置必須透過科學化人力評鑑分析，才能夠妥適配置員額。因此遇有市府機關架構及員額調整，就會召開「組織調整會議」審慎討論，迄今已經召開27次會議。除了透過組織調整會議管控，市府也經由預算員額配置讓員額更為精簡。以今年而言，雖然各機關編制了5,984人，但是透過預算審查會議討論，預算員額只有5,892人，再精簡1.54％，今年度總精簡率達3.6％。
許處長指出，市府經由「組織調整會議」及「預算審查會議」二道人力資源配置策略，有效精簡人力，避免齊頭式的人力精簡及浮濫用人。例如持續執行37區公所的合理員額設置基準、財政稅務局整併等諸多組織專案評鑑，研究強化組織功能，並精簡員額超過上百人，避免業務疊床架屋、勞逸不均；所精簡出來的員額，市府更能夠運用在治水、防災或配合中央政策之員額需求。 許處長強調，市府持續檢討不必要的人力，在「當用則用，當省則省」原則下，人力配置不是長遠都維持在某一個水準上，而是就業務人力之需求進行調整，例如未來長照人力需要增加，市府就會檢討其他局處員額配置，將人力挹注給長照業務。
許處長說，目前編制員額5,984人看似多於縣市合併前臺南縣、市之合計員額5,603人，但升格為直轄市後，許多業務轉移由市府辦理，加上中央要求市府從100年至114年，應增加140名社工，故不適合用合併前後的員額進行類比。