加拿大牛肉自去年2月出現當地第19例狂牛症之後，即遭台灣暫停進口，近來傳出行政院有意解禁，繼食藥署先前公開指稱赴去年底赴加拿大的查廠報告結果「都OK」後，食藥署署長姜郁美今（4）天在立法院備詢時也表示，該系統性查核都符合規定的要求，不過，加牛解不解禁，仍需由主責部會統一處理。
食藥署是在去年11月赴加拿大進行系統性查核12天，日前也公開指稱報告結果「都OK」，透露出食藥署似認定開放加拿大牛肉的風險不高，不過，食藥署日前也說解禁最終仍得由行政院來拍板。
不過，民進黨立委劉建國今天在衛環委員會質詢時，批評食藥署的30多頁報告中，多達3分之2都在寫加拿大的法規，至於看了什麼牧場？什麼項目？通通沒有紀錄，有如心得報告，且報告是在舊政府時代進行的，如果現在要拿來當新政府解禁的依據，恐陷衛福部於不義。
姜郁美回應，這次針對加拿大進行的是系統性查核，主要是針對加拿大管理牛肉、牛隻是否符合我方的要求，查核結果經出國人員向專家會議報告後，並沒有看到非常大不符合的部分，如果真恢復進口後，也會再對進口量前5大的牧場進行一一的例行性查核。
姜郁美強調，加拿大牛肉要不要恢復進口，會由主責部會統一去處理，食藥署僅會提供技術上的建議。