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工作難找技職崛起 美容美髮餐飲科就業率亮眼

台灣好新聞/記者林茂榮/新北報導 2016.07.02 00:00
景氣不好工作又難找,又不想瞎忙領22k,只能擠公職窄門嗎?現在培養一技之長畢業即就業正夯,年薪百萬大有人在!像是餐飲科學生,高職期間由學校培養內外場一條龍的專業,從菜單設計、食材採購、成本計算、料理烹調、來賓接待與服務、餐廳行銷與管理...,這些多元化的領域全部都要學,不管是推甄國立大學或進入職場,對學有專精的學生而言可謂得心應手。

近年超夯的美容美髮科,亦讓懷抱美麗夢想的學子,從妝容、髮型設計、指甲彩繪、肌膚保養...全套學會,甚至連婚紗配飾也能手工做,踏入美容業人人搶著要,技術更熟練後開工作室,案子更是源源不絕。相較窮忙低薪的白領,這些技術專業人才的收入身價翻倍。

技職教育的優點,就是兼顧學生升學與就業。莊敬高職餐飲管理科副主任楊秀分表示,校內有實習餐廳完全模擬餐飲業經營方式對學生進行嚴格訓練,高二便能親身體驗餐廳內外場的運作,步入職場的校友,不乏在君品、君悅、晶華、寒舍艾美就業,也有學生赴澳洲藍帶廚藝學校進修。

美容美髮科主任何麗玉表示,每年都有學生推甄國立大學相關科系,畢業生就業率也是百分之百,在中天擔任主播造型師、在伊林模特兒擔任藝人小胖的化妝師,也有人是曼都髮型設計的首席設計師,也有校友開設計工作室,還常到學校挖角學弟妹到設計工作室來幫忙甚至就業。所以培養一技之長是現代年輕人最好的選擇。

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