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響應禁用一次性餐具 士東市場開跑

中央商情網/ 2016.07.02 00:00
(中央社記者劉建邦台北2016年7月2日電)台北市市場處今天說,為響應市府禁用一次性餐具,士東市場全面廢止使用一次性餐具,並裝設洗碗機確保衛生;華山市場則是推出綠色推廣專區,提供環保優惠向民眾推廣當季蔬果。

台北市長柯文哲上午至士東市場巡視,並親自操作洗碗機後表示,北市傳統市場的環保創新作為符合自己的傳統市場政策方向,也是正確的態度。

市場處表示,北市傳統市場積極推動「公有市場整潔明亮新風貌計畫」,以5S運動(整理Structurise、整頓Systemise、清掃Sanitise、整潔Standardise、紀律Selfdiscipline),全面改變傳統市場的風貌,營造更舒適的消費空間。

士東市場會長許桂招指出,市場正積極致力節能減碳及提升消費環境,進行防水工程整修、垃圾分類處理區和提供多語服務,希望打造市場為優質的綠色市場。

市場處說,士東市場禁用一次性餐具後首次啟用洗碗機,提供攤商便利清洗環保餐具的空間,並減少免洗餐具的使用,同時,士東市場將成為首座推動盛食交流平台的傳統市場,與台北市社會局合作設置愛心冰箱。

社會局媒合身障團體、老人團體及兒少單位每週四、日下午4時至市場自治會辦公室前的保存區領取愛心食材,充分利用好食物,並分享給需要的人。

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