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讓外配融入在地文化 二水鄉教育研習班結業秀成果

台灣好新聞/記者張文熹/彰化報導 2016.07.01 00:00
二水鄉公所為讓外籍配偶順利融入在地生活和文化,舉辦一場成人基本教育研習班,有來自大陸、越南、泰國、印尼等地的新住民,經過一個多月的研習,1日舉行結業成果展,新住民們準備異國風味餐饗宴辛苦的指導老師,鄉長鄭蒼陽前往打氣時,看到每位新住民媽媽都能烹飪眼前的異國料理,完美展現學習成果。

二水鄉公所開辦的成人基本教育研習班,由專家指導她們學習婆媳相處、認識國字、做中西餐料理、兒歌教唱、親子教育等課程,讓新住民學員對在地生活和文化,多有了相當的體認,紛紛表示這是一段收穫豐富受益良多的研習歷程。

上課中,有外配表示從未搭過火車,因為不會買票,老師也為此特地帶著學員火車,從二水站到社頭站,讓他們實際體驗搭火車買票、過月台、下站等過程,並到社頭福井食堂參觀各種火車和鐵路收藏展示及用餐,也參訪了文物館、醬油老店,學員收穫滿行囊。

1日的成果展,來自菲律賓、越南、大陸及印尼等國家的學員都準備了家鄉美食,有法國麵包、越南春捲、紅燒牛肉、酸辣湯、雞肉咖哩、炒麵、蛋糕….等等在地風味料理。13年前從越南嫁到台灣的范氏玉雪說,他因沒有參加考試或是上識字班等教育研習活動,所以無法取得身分證,現在經過這一堂研習課程之後,讓她終於可以如願以償歸化為臺灣人。

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