很多人為了減肥而三餐不正常，或是忙於工作，有一餐沒一餐，但這些不良習慣都可能導致一些疾病上身，像是肥胖、高血壓、第二型糖尿病等。
根據國際期刊《營養學會論文集》（The Proceedings of the Nutrition Society）指出，三餐飲食時間不正確，在晚上攝取更多的卡路里會導致肥胖，也可能造成代謝失調，引發更多疾病上身。
研究教授波特（Gerda Pot）表示，三餐正常用餐的人，就算進食的更多，也比不正常用餐的人，都還來的不易發胖。
波特解釋，人體有許多的新陳代謝過程，像是脂肪、葡萄糖和膽固醇等，每隔24小時重複運作，但若不正常用餐的人，就會打破生理時鐘，影響健康，提醒大家不論有多忙，都要養成良好的飲食習慣，才能保有健康的身體。