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「咖啡的點點滴滴」特展 豆子故事大解密

NOWnews/ 2016.06.30 00:00
記者馬怡健/綜合報導

一杯咖啡能喚醒世界的香味,小小的咖啡豆有著神奇魅力,傳說中從衣索比亞牧童發現第一株咖啡樹開始,到現在成為風靡全球的飲品,咖啡呈現出充滿魔力感的香醇味覺體驗,至今仍令人瘋狂不已。

此次新北市立十三行博物館舉辦「咖啡的點點滴滴」特展,展出關於咖啡的大小情事,咖啡樹必須經過3至5年的成長才會第一次開花結果。而咖啡農的一天十分漫長而累人,農民在太陽升起前出發,用手將一粒粒成熟的咖啡果實摘下,再進一步挑選出品質優良的豆子,咖啡果實在採收後必須立即加工處理並且細心呵護,直至送上貨船,在某個遙遠的國度裡持續散發迷人香味。

一位每天都要喝咖啡的上班族王小姐表示,原本以為喝咖啡是再日常不過的事,看完展覽才發現原來咖啡的生產過程是如此地繁複,一袋60公斤裝的咖啡果實,必須耗費農人3-6天辛勤努力工作才能裝滿。

新北市立十三行博物館舉辦「咖啡的點點滴滴」特展,展示咖啡在人類歷史上的豐富文化交流,咖啡過去在西非的宗教儀式中扮演象徵性物品,至今成為風靡全球的黑色飲品,並且發展出多元化的咖啡沖泡器具。而喝完咖啡後,咖啡渣別急著丟掉,十三行博物館舉辦特展教育推廣活動「天然樂活,手工咖啡渣香皂」,活動時間為105年7月2日下午2點至3點,一份體驗價60元,名額共30名,歡迎民眾到十三行博物館細細品味咖啡文化的多樣性。去生活、體驗、品味那些豐富的美好,深深感受咖啡的迷人魅力吧!

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