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因供應短缺,酩帝取消2016年9月的薰桶波本威士卡發售

美通社/ 2016.06.29 00:00
肯塔基州路易斯維爾2016年6月29日電 /美通社/ -- 因需求增加,供應短缺,酩帝釀酒廠 (Michter's Distillery)

不得不將所有威士卡產品按配額限制供應,並表示 2016 年將不再發售酩帝 US*1 薰桶波本威士卡 (Toasted Barrel

Bourbon)。酩帝釀酒廠總裁約瑟夫-吉-麥格羅科 (Joseph J. Magliocco)

表示:「過去兩年,我們的薰桶波本威士卡大受歡迎,因此做出這個決定非常艱難。可問題在於,今年,我們每發售一滴薰桶波本,則意味著供應給我們行銷商與出口商的酩帝

US*1 波本威士卡配額少一滴。」

圖片 -?http://photos.prnewswire.com/prnh/20160624/383331

圖示 -?http://photos.prnewswire.com/prnh/20131119/NY19516LOGO-c

作為其更好地實現黑麥、波本和美國威士卡供需平衡計劃的一部分,酩帝一直在採取措施,其 M2 釀酒廠產能將翻倍。酩帝 M2

釀酒廠位於路易斯維爾市夏夫利,目前最大釀酒年產能為 50 萬標準加侖。標準加侖是美國釀酒廠酒精生產的標準酒精度單位,相當於 60 華氏度、100

標準酒精度條件下的一液加侖。當酩帝 M2 釀酒廠經過一個月的年度停工維修期,在8月份恢復釀酒時,其新的釀酒年產能將達到 100 萬標準加侖。

酩帝生產部副總裁、蒸餾酒師潘蜜拉-海爾曼 (Pamela Heilmann) 表示:「透過再增加四個 16000 加侖發酵桶,總產能增加 64,000

加侖,並且採用輪班工作制,我們可以使目前的威士卡產能提高一倍,同時保證相同的卓越品質。我再次受全權委託,投入最好的設備。」?潘蜜拉-海爾曼曾擔任當時全球最大的波本釀酒廠布克諾埃釀酒廠

(Booker Noe Distillery) 酒廠經理。為此次提高產能安裝的新設備,由路易斯維爾大名鼎鼎的蒸餾器生產商旺多姆

(Vendome),為酩帝專門制定。

釀酒大師威利-普拉特 (Willie Pratt)

被稱為「說不博士」,因為他常常拒絕發售威士卡,除非他認為已經達到他十分滿意的充分陳釀。他說:「能夠為國內外客戶提供更多我們的威士卡產品固然很好,但是酩帝絕不會為了產量降低品質。」

酩帝釀酒廠位於美國威士卡產業核心地區肯塔基州路易斯維爾市夏夫利。該釀酒廠生產備受讚譽的限量威士卡。酩帝以其單桶黑麥威士卡、小批量波本威士卡、單桶波本威士卡和小批量美國威士卡而知名。2015

年,酩帝被肯塔基州釀酒廠協會 (Kentucky Distillers Association) 評為第七位遺產成員 (Heritage Member),成為

33 年來首家獲此殊榮的釀酒廠。詳情請造訪:www.michters.com 。

聯絡人:Joseph J. Magliocco

電話:+1-502-774-2300 x580

電郵:jmagliocco@michters.com

消息來源 Michter's Distillery

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