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台北夏日啤酒節 花博7月2日登場

中央社/ 2016.06.29 00:00
(中央社記者顧荃台北29日電)台北市產發局今天表示,花博農民市集7月2日到3日將舉辦清涼的「夏日啤酒節」,現場將有南投馬拉桑鮮啤酒與禾餘麥酒試喝,還有來自台東的純天然火龍果與釋迦冰棒。

炎炎夏日到來,產發局表示,本週農民市集與南投信義鄉農會及禾餘賣酒合作,舉辦消暑的「夏日啤酒節」活動。

信義鄉農會表示,馬拉桑的大麥啤酒稱為鮮啤酒,而不是生啤酒,是因生產過程不過濾、不殺菌,啤酒中含有天然酵母,運送時必須全程低溫,本週農民市集提供每天限量50杯免費試喝。

而第一次與農民市集合作的「禾餘麥酒」,則是台灣第一間使用本土品種小麥自製麥芽的精釀啤酒。

禾餘麥酒負責人陳相全說,目前共研發生產3款啤酒,原料多半是台灣的農作物,例如「白玉」啤酒,使用台灣小麥和台南白玉米,尾韻有獨特的玉米香氣,適合搭配燒烤類食物飲用。另有苦味啤酒「1976」與甜味啤酒「月光」,將在花博提供每天約200杯免費試喝。

此外,產發局表示,現場還有來自台東的純天然火龍果與釋迦冰棒,僅使用果肉、砂糖與開水製作;另有花蓮洛神花茶、阿里山手工愛玉等優質農產品。

花博農民市集營業時間為每週六日上午10時至晚間6時,詳細活動內容可至官網(http://www.expofarmersmarket.gov.taipei)或上Facebook搜尋「臺北花博農民市集」粉絲專業查詢。

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