佑青醫院收容精神病友，執行長莊勝安去年拜訪屏東縣政府農業處，希望協助病友種菜，試試「農療」效果，經由縣府當平台，邀請江夏農場黃克賢指導病友從育種、植苗、澆水、採收、分級包裝等過程，並輔導申請有機認證，所生產的蔬菜交由農場供應全縣國中小學營養午餐。
佑青醫院負責農藝的許志安說，經由農業處協助參加健康菜合作社，申請蓋了1.5分地的6間簡易溫室，去年完工。
許志安說，目前加入種菜的病友約有10幾人，今年4月初病友種的青菜、白菜、小松菜等，4月底就陸續採收，採逐批種植，逐批採收方式，除供應學校營養午餐外，有些是醫院員工食用。
許志忠表示，病友第一次種菜就長得青翠茂盛，增加他們的信心，縱然大太陽下工作個個汗流夾背，但每個人都興致勃勃，病友以前運動不到20分鐘就喊累，但現在種菜都不喊累，每個人都很投入。