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2016台北國際食品展 調理食品、可愛玩偶人氣旺

NOWnews/ 2016.06.27 00:00
記者張家豪/台北報導

2016台北國際食品展於25日精采落幕,今年特別以「國家館」的概念規劃,吸引全球各國前來參展,各個國家的主題館總計有3981個攤位,是歷年來規模最大的一次。至於此次最大亮點的台灣館,則有上百家國內廠商參展,他們無不使出渾身解數,希望爭取更多業務拓展的機會,甚至各種可愛玩偶公仔也紛紛出籠,吸引了許多參觀者合影留念。

在這次的國際食品展會場中,有一尊相當可愛的跳伯公仔成為現場的焦點人物,因為男女老少爭相合影,甚至許多外國廠商也被吸引而到台灣館參觀,不僅讓他所屬的嘉楠食品跟著沾光,也連帶使得該公司今年推出的「跳伯貢丸」系列產品曝光度及被詢問度增加許多,可說是這次食品展的最大贏家之一。

嘉楠企業此次是由總經理陳建志帶隊參展,該公司一向以生產各類冷凍調理食品為主,除了供應國內各大賣場及機關團體外,目前的市場也已擴及美國、香港、菲律賓等地,而這次推出的跳伯貢丸則主打精品系列,強調口感及品質的不同享受,而他們在現場的試吃活動吸引了許多民眾,獲得了不少好評。

▲台灣的冷凍食品技術一向領先全球,而今年的台北國際食品展中也有許多現場試吃活動,令人食指大動的美味讓民眾爭先恐後、讚不絕口。(圖/嘉楠企業提供)

針對那尊可愛玩偶「跳伯」,陳建志表示,「跳伯」其實就是他的阿公,也是嘉楠企業的第一代,而這位跳伯的本尊,現在仍時常在廠區內巡視,並對員工噓寒問暖。他還笑著說,「阿公及爸爸一輩子都在做肉品,現在以阿公的形象來做系列產品,如果不能做到最好,回去會被罵到臭頭!」

陳建志說,「跳伯」當年是以自已所養的豬來做肉品起家,並強調「自己愛吃、敢吃的肉品,才是可以賣給客人的肉品」,如今這份精神也傳承下來,成為嘉楠食品「健康(Health)、美味(Delicious)、衛生(Hygiene)、安全(Safe)」的企業精神;所以,這次推出的跳伯系列,就是以最高品質的要求為基礎,除了通過ISO9001、ISO22000及HACCP等食安管理系統的認證,更有生產CAS優良冷凍食品的能力。

台灣的冷凍調理食品技術一向領先全球,而今年的國際食品展除了好吃、好看之外,也因為廠商各種創新求變的行銷手法,變得更加有趣好玩。

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