「菜」英文嘛也通 北市推百大小吃雙語菜單

外國遊客來台北，逛夜市吃小吃是必備行程，但許多外國遊客看不懂中文菜單，店員也不知該怎麼用英文解釋菜名，雖有部分店家自行製作雙語菜單標示，但常遇到翻譯方式不同，或與外國人理解有出入，而難以溝通的情形。

觀傳局長簡余晏表示，2017世大運明年登場，屆時將有更多世界各地的運動選手及觀光客來台北觀光，因此推出搭配圖片的線上版「百大小吃雙語菜單」，提供包括滷肉飯、肉圓、蚵嗲等，超過百道耳熟能詳的小吃中英文名稱，供民眾和店家免費下載使用。

例如蚵仔煎翻譯成「Oyster omelette」（蚵仔歐姆蛋）、棺材板是「deep-fried sandwich」（油炸三明治）、肉圓則是「Taiwanese meatballs」（台灣式肉球），讓外國人看英文名字，就能理解是什麼樣的菜。

也有部分小吃是直接採用音譯，如有名的小籠包就叫做「xiaolongbao」，淡水阿給直譯「Tamsui Agei」，刈包也直譯為「guabao」。

簡余晏說，「百大小吃雙語菜單」已經上線，民眾可到「台北旅遊網」下載使用（http://new.travel. taipei/zh-tw/shop/100-night-market-snacks）。

她說，菜單翻譯可能還有不足或翻譯的不夠好的地方，因此同時開闢雙語菜單電話專線（1999轉2029），民眾可提供其他翻譯方式，或表達想加入雙語菜單的其他小吃。

另外，簡余晏說，除了中英文雙語菜單，未來將陸續補齊日文和韓文菜單，日文菜單7月起先在慈聖宮廟口小吃試辦，提供中英日對照紙本菜單供店家使用。1050627