有研究發現咖啡因可緩解乾眼症（dry eyes），但會升高眼壓（intraocular pressure）。Arita發現咖啡因可能會刺激淚腺分泌，同時也可能會增加唾液、消化液以及其他分泌物，不過目前仍無法解釋為什麼服用咖啡因會增加眼淚量，需要再做進一步的研究。
近來，有報導指出長期熬夜、喝咖啡，易致眼壓升高。早在1955年及 1964年即有關於咖啡與眼壓的研究，2012年Pasquale發表的大型前瞻性研 究亦觀察到重度咖啡飲用者與青光眼（exfoliation glaucoma）有正相關。
此外，Jiwani的統計學分析研究也發現 喝一杯含182毫克咖啡因的咖啡確實會 增加眼壓，但可能不影響臨床表現， 表示喝咖啡宜適量，建議熬夜時，不 要喝超過2杯咖啡。
本文出自原水文化《癮咖啡研究室：發現咖啡的健康力量》