經濟部外貿協會表示，為了拓展商機，中美洲經貿辦事處（CATO）特地規劃「中美洲館」，結合外貿協會設立「FTA與中南美洲邦交國專區」；農漁牧業是中美洲國家的重要傳統產業，至今蔗糖、咖啡、海鮮與肉品等產品的出口，仍是他們的主要外匯來源之一。
今年參展的「中美洲館」國家包含貝里斯、多明尼加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜及巴拿馬等7國。
參展的精選產品十分多元，有咖啡、蜂蜜、可可、牛肉、奇亞子、芝麻、紅豆、100%有機諾麗果汁及諾麗相關產品、有機水果乾、洛神花酒、蘭姆酒、洛神檸檬花茶、白蝦、水果乾、加工蔬果（例如真空包裝熟山藥）、巧克力、保久乳、甜瓜、根莖類蔬菜等。
展覽期間，現場安排專人解說，每天還有中美洲頂級咖啡及中美洲異國風情食品免費試飲試吃；以及中美洲館舞台區，將舉辦數場中美洲食材說明會與中美洲美食料理秀，讓更多人了解中美洲美食。
善用國際經貿關係，採購中美洲產品，並可加工製成產品銷售、拓商機。外貿協會補充，台灣與巴拿馬、尼加拉瓜、瓜地馬拉、薩爾瓦多、宏都拉斯已簽有自由貿易協定，雙方多項產品享有零關稅優惠，對台灣進口商而言，可降低進口成本，提高利潤。
此外，布局海外，中美洲也具備投資利多要件。中美洲各國、多明尼加與美國簽有CAFTA-DR自由貿易協定，以及2013年起陸續生效的歐盟貿易夥伴協定，有利台商投資中美洲生產農產加工產品輸出歐美國家，享受零關稅優惠，以及享有配額優惠。