回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 柯P 好萊塢 獵雷艦

新北三寶綠竹筍正甜 採筍一日遊來場野餐

卡優新聞網/黃靜萍 2016.06.23 00:00

天氣炎熱品嚐清涼爽口的綠竹筍最健康消暑!「新北市健康三寶」之一的綠竹筍現正值產季,尤其今(105)年雨水充足,綠竹筍口感更軟嫩、甜度更高,品質更勝以往。新北市農業局除了舉辦綠竹筍野餐會及展售會,也在各產區推出「田間廚房採筍一日遊」,讓民眾親身體驗採筍樂趣。

新北市副市長高宗正今(22)日出席綠竹筍宣傳記者會時指出,新北市是全國綠竹筍最大產區,種植面積約1,670公頃、年產量約6,700公噸,年產值高達9億元。綠竹筍具有高纖維、低熱量、低膽固醇,營養價值高,是夏日清涼消暑的絕佳食材。

新北市綠竹筍主要產區在八里、五股、三峽,其次是新店、深坑、平溪、泰山、林口,尤其觀音山擁有百年以上的栽培歷史,沉積的火山灰及礦物質成分豐富,加上雨量適中,種植出來的綠竹筍品質掛保證。

新北市農業局表示,綠竹筍在田間管理幾乎不使用農藥、化肥,農業局全面輔導新北市24個綠竹筍產銷班、560位筍農取得吉園圃、產銷履歷及有機驗證,讓消費者買得放心、吃得安心。

為了行銷綠竹筍,農業局和各產區農會合作舉辦一系列活動,6月23日「新北筍王爭霸戰」,70位各區筍農一較高下;7月3日在八里左岸舉辦綠竹筍野餐會,民眾可以帶著各式綠竹筍料理,伴著輕音樂及夏日晚風,來場不一樣的野餐會。

另外,7月9、10日在希望廣場舉辦展售會,冠軍農友將展售最新鮮、最優質的綠竹筍,並有試吃活動和趣味遊戲,7月23日在八里、平溪,7月24日在深坑,7月30日在五股、新店,將推出「田間廚房-採筍體驗一日遊」,民眾不僅可體驗採筍樂趣,品嚐風味餐,還能到附近景點遊玩,明(23)日下午1時起開放報名。

社群留言