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把關營養午餐 今年倍增檢驗農藥殘留件數

中央廣播電台/陳林幸虹 2016.06.16 00:00
農委會為鼓勵營養午餐採用產銷履歷食材,並配合蔡英文總統的「食安五環」政策,今天(16日)下午正式宣布,未來農產品上市前,將會加強農藥殘留檢定,今年目標件數是2萬件,將比去年增倍,另外也將提高團膳食材業者的稽查密度。

蔡英文總統在大選期間提出「食安五環」政策,包括新創「毒物管理機構」,從源頭全面監控、追蹤有毒物質,另外還要重建生產履歷、生產認證的標章跟標準,以及10倍市場查驗、修改食安法,對生產者課以更重的法律及賠償責任,並提高檢舉獎金,讓全民共同監督食品安全。

儘管政府宣示加強推動食安,不過,根據衛福部近期公布抽驗營業午餐的結果,有部分國中小宣稱採用生產履歷蔬菜以及CAS雞肉,卻和名目不符。農委會副主委陳吉仲16日下午舉行記者會強調,包含產銷履歷、生產履歷、履歷認證等,都是要通過產銷履歷農產品驗證,並非供應商提供生產者資訊就可以稱為產銷履歷,若違法標示,將對農產品經營者處新台幣6萬至30萬元罰鍰。

另外,陳吉仲也宣布,為落實蔡英文總統的政見,從今年開始,將會加強農產品上市前的農藥殘留檢測,今年目標件數是2萬件,將比去年倍增。陳吉仲說:『(原音)我們上市前,所有農藥檢驗是1萬件,去年一整年是1萬件,今年到年底,我們的目標是2萬件,全國的所有上市前的農產品農藥殘留檢定,是具體的政策目標。』

另外,農委會從2011年就開始協助教育部辦理團膳食材的聯合稽查,5年來共執行150場次。陳吉仲表示,換算下來,過去平均1年才稽查30場,比例太低,未來會提高抽驗比例。

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