商發院經營實學講堂今（15）日登場，主題為「六級產業經營模式」，由董事長徐重仁擔任主講人，邀請大成集團副總裁韓家寅與談。徐重仁表示，顧客的需求，就是創新的原點，惟有更上一層樓，才能創造更多價值。
他說，聚焦核心價值，掌握消費心理，六次方的經營方式是整合產業環節延伸六倍價值，並透過虛實並進、提供超越顧客期望的服務，以創造效益。
徐重仁以St. Cousair、萩大島船團丸為例，St. Cousair從農園到餐桌六次化產業，還有直營店經營、餐廳營運，久世福商店成功結合文化、創意和品牌，提升產品附加價值。
萩大島船團丸則是跳脫過去僅是捕魚賣魚的傳統，改為製作、銷售高級一夜乾等產品，並透過漁師直送在地特產的品牌力，創造附加價值，也進一步提高萩漁港知名度，增加觀光旅客，實現六次產業化。
韓家寅分享集團發展的歷程，將台灣的成功經驗複製到中國大陸與東南亞，並在推動六級產業化的過程中，將農畜公司（一級）、食品公司（二級）與品牌通路（三級）進行整合，藉以提升企業的附加價值。
他說，大成集團經營食品產業，必須提供民眾安心的保證，以永續經營的核心理念，朝著全程有機飼養與環保概念相結合的經營模式，藉以不斷地成長與茁壯。