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拓展學童視野 和平國小邀國際志工分享家鄉點心製作

台灣好新聞/大新店記者張芳琪 楊邦友/石碇報導 2016.06.15 00:00
小朋友在minnie老師的指導下,將白色的棉花糖,在爐火上烘烤,頓時之間,教室裡飄散了淡淡的甜甜滋味,為了讓孩子能了解多元文化,與國際接軌,石碇和平國小積極邀請國際志工到校服務,而這位來自來自加拿大的minnie蔡敏俐,除了進行英語教學,還分享了家鄉的美食點心,她表示來到這裡感受到師生們的熱情照顧,讓她非常感動。

這個烤棉花糖夾心餅乾,在加拿大稱做為S’mores,是家人朋友相聚在BBQ時最常見的點心,大家經常一邊烤著棉花糖,邊吃邊聊天,而小朋友不僅是第一次動手作,也是頭一回吃到,都覺得相當有趣。石碇和平國小校長姜孟佑則表示,兩年多來,到校服務的國際志工已經有四位,而且分別來自不同國家,透過志工的親自介紹,讓小朋友更能了解當地文化。

雖然石碇和平國小地處偏遠,學生人數不多,但藉由各項英語融入教學活動,不僅深化了英語教育,也拓展了國際視野,而孩子們嘴裡吃著棉花糖夾心餅乾,體驗了加拿大的人文風情與美食,更有一種令人羨慕的幸福感。

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