教育局表示，高雄市學校自102年開始推展飲食教育，以「安全．健康．食在高雄」為主旨，讓學童認識在地食材，建立從產地到餐桌的觀念。
教育局說，103年9月「學校午餐食材登錄平台 (團膳系統)」正式上線，目前全市學校上線率達到100%，學生家長也可上網查詢各校每天午餐菜色照片，另即時掌握學校午餐每日菜單、食材（含調味料）、供應商等資料，並依據食品衛生安全預防性下架原則，落實全市學校校園食品安全管理措施。
教育局今年5月並發布「高市高級中等以下學校午餐供應委員會設置要點」，未來透過委員會審查學校年度結束綜合報告、滿意度調查，並提高家長參與度，使學校午餐菜色加分、營養滿分，建構兼顧質與量的營養午餐機制。
另鑑於食安事件層出不窮，教育局104年精進高市各級學校校園食品安全管理，研擬「讓孩子吃真實、安全的食物」拔尖計畫，榮獲「行政院獎勵地方政府強化食品安全管理方案試辦計畫－校園食安業務組」傑出獎，獎勵金新台幣800萬元。