廣受高級餐廳青睞的「寶山綠竹筍」進入盛產期，新竹縣寶山鄉公所訂於6/18(六)上午9時至下午16時30分，在寶山水庫辦理「客家農特產品綠竹筍展售活動」，寶山鄉公所政風室特配合這項展售活動，在活動現場辦理廉政宣導、消費者保護法宣導及簽署廉政宣言等活動，並備有精美贈品，數量有限、送完為止，歡迎民眾來寶山作客，吃竹筍消暑，深度認識寶山鄉美麗的景點。
新竹縣寶山鄉公所政風室表示，由於寶山鄉土質鬆軟，水質純淨，因此，所種植的綠竹筍質地細嫩，口感鮮脆，無論是甜度、柔嫩度皆屬優良，並富含大量的粗纖維、維生素等，廣受消費者喜愛，尤其是高級餐廳更是青睞採購作出美食料理；6/18登場的「客家農特產品綠竹筍展售活動」，當天現場將安排表演活動、趣味剝竹筍賽、綠竹筍料理示範及輕旅行等項目，以及廉政宣導、消費者保護法宣導及簽署廉政宣言等活動，歡迎全國民眾屆時來寶山參與活動。