新竹縣博愛國中新住民子女九年級吳愛玲同學獲得內政部移民署105年「新住民二代培力計畫」暑假國外生活學習體驗的全額補助，她將於7/1-7/31與母親一同回到越南母親的娘家芹苴市，體驗更深的越南文化，再回臺灣向大家介紹越南文化。
吳愛玲說，越南有很多很美的地方、傳統文化、料理等，這次回越南，就是要進行越南文化的深度探討，同時學習各種越南料理的製作，回越南之前，也會用心學習各種台灣小吃，將臺灣料理也帶至越南，和母親家鄉的人一起分享。
吳愛玲六歲時，因父母工作忙碌無法照顧她，於是將她送回越南外婆家，直到九年級才回臺灣上學。吳愛玲說，在越南生活的九年中，她曾經接受過很多人的幫助，因此這次有機會申請到補助，也要盡一份心力幫助芹苴市的小朋友，她說，芹苴市的人都很有善心，現在她自己有能力，所以希望能回饋他們。
回到越南後，吳愛玲和母親將與媽媽的娘家人一起生活，將會向阿姨一起準備餐點，學習越南料理的製作，做出當地味道，回到台灣也能夠自己動手做越南菜，讓大家品嚐道地的越南料理。
至於在越南九年的生活，吳愛玲說，傳統服飾和傳統節日是令人印象最深刻的，越南也有過灶君節、端午節，最大的節日就屬農曆春節，這點和臺灣是一樣的。越南過春節熱鬧歡騰，人流熙熙攘攘，大家準備春節禮物、紅包、果盤、新衣服和枚花等等，和臺灣一樣，大家都要吃團圓飯。
除夕當天，在越南要忙著準備送鬼節儀式，這個節日的意義是帶走舊的一年裡所有不好的東西，來年希望帶來許多美好的事物。與臺灣最大不同的是，越南春節一定要煮苦瓜湯，這是南越的傳統美食，春節喝完苦瓜湯，象徵一年的苦難也結束，新的一年會更加美好、快樂。另外也只有在過年才煮的料理，例如酸泡菜和葱等料理。
另外，還有南越才有的傳統習俗，就是採新年的樹葉，先向東方走，然後選一棵自己喜歡的小樹，並折下一段樹枝，計算那樹枝上的葉片數量，若它被蟲吃或是奇數 那一年就遇到不好的事情，若它是偶樹會樹葉很完整，代表那年就會遇到很好的事情。
當然，在越南過年期間也是要到各大廟宇祈福，這與臺灣一樣，其實兩個地方還是有很多相似之處，臺灣與越南各有各的特色，不管是哪種，她身上流有臺灣與越南的血液，這兩個地方對吳愛玲來說，都是屬於她的根。
（圖／新竹縣博愛國中吳愛玲（中）獲「新住民二代培力計畫」全額補助暑假前往國外生活學習體驗。)