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水蜜桃、楊梅酸甜入味 八里餐廳業者推水果限定套餐吸客

台灣好新聞/大新店記者張芳琪 楊邦友/新北報導 2016.06.08 00:00
又到了水蜜桃盛產季節,為了讓消費者能品嘗道當季限定餐點,八里區一家景觀餐廳,特別推出了水蜜桃套餐,將水蜜桃做成冰沙和沙拉,帶點粉嫩顏色的蜜桃冰沙,光看就讓人覺得清涼舒暢。

這一大塊約800公克的豬肋排,你沒看錯也沒聽錯,這可是一人份的餐點,肋排經過醃、滷、烤多道手續,不僅相當入味,也緊緊鎖住鮮甜肉汁,另外,將水蜜桃融入到芥末淋醬當中,香香甜甜的水蜜桃,讓美味肋排更添風味。

除了水蜜桃,現在這個季節也正好是樹梅的產季,樹梅又稱做為楊梅,業者將楊梅做成了冰沙、果凍以及果醋,同樣是消暑的好滋味。業者表示趁著蜜桃和楊梅的盛產季節,將水果入菜,就是希望消費者能吃到當季新鮮的料理,而在季節限定之下,想要一嘗美味餐點的民眾,可要把握機會。

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