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咖啡怎喝才正確? 朝陽科大舉辦達人咖啡展邀民眾品味

台灣好新聞/記者林重鎣/台中報導 2016.06.08 00:00
咖啡對現代人而言,就像白開水一樣重要,但是,咖啡要怎麼喝?怎樣的咖啡才是好咖啡?長期推廣健康喝咖啡,並時常義務教導民眾烘焙技術的咖啡達人王神寶董事長於即日起至6月17日在朝陽科大舉辦【咖啡的故事】首次咖啡展,並於6月8日上午舉辦開幕茶會,歡迎民眾前往觀賞品味!

主辦單位朝陽科技大學通識學院徐志輝院長致詞時表示,感謝王神寶董事長特別撥空親自佈置,到朝陽科大舉辦這次精彩豐富的展覽,藉由珈神的慷慨,讓師生大開眼界,也讓我們瞭解如何品味一杯好的咖啡,一次觀賞到那麼多典藏的咖啡器具及相關知識,並瞭解如何健康喝咖啡,讓與會貴賓及參與的校友及師生不虛此行,實在是非常開心的事情,徐志輝院長並代表學校頒贈感謝牌,表達全校師生由衷的感謝。

珈神咖啡王神寶表示,咖啡豆會因種植土壤、樹種、海拔高度、座向等等,皆會影響其生豆品質!新鮮的生豆,會挾帶著淡淡青草香味,微酸微甜無澀味。品味一杯好的咖啡,不單純只是滿足喝的口慾,更能進一步讓我們身體更健康!他指出,喝咖啡要喝就喝黑咖啡,不需加糖加奶油球,這樣才能品嘗到咖啡真正的香醇濃郁的味道!珈神王神寶平常在推廣時強調,好的咖啡應該保持5不1沒有,5不:不心悸、不傷胃、不失眠、不上癮、不收錢,1沒有:沒有身體負擔。

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