高雄知名的販賣機奶茶「福知奶茶」遭媒體踢爆製作過程不衛生，工作人員摳腳、抓癢還打赤膊，衛福部食藥署今（8）天下午表示，經會同高雄市衛生局前往製造工廠稽查，果真發現業者充填茶飲的管線須加強清潔、成品和半成品全散置地上，且作業區就正對廁所出口，要求業者在官方檢驗確認產品安全無虞前，暫停出貨。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示，現場稽查發現多項缺失，包括作業區冰箱內儲放的半成品及成品未依規定置放，全堆在地上，且生產器具、管路、員工衣帽及工作人員手部皆應加強清潔；此外，廠區內廁所出口正對作業區，也有交叉污染疑慮。
劉芳銘說，上述這些違反食品良好衛生規範準則（GHP）的缺失，已要求業者限期改善，否則可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生單位現場也抽樣福知旗下「招牌拿鐵」及「赤姬紅茶」2件產品，就微生物限量進行檢驗，於確認產品安全無虞前，命業者暫停出貨，若檢驗結果不合格，可開罰3萬到300萬元。
劉芳銘指出，查核另發現福知的「招牌拿鐵」、「濃茶拿鐵」等2項產品，未依規定將原料成分完整展開，像業者在紅茶內添加了決明子和香草粉卻未依規定標示，標示不符規定，可處3萬元以上、3百萬元以下罰鍰，違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。