今年的綠竹筍評鑑比賽,總共有60點報名參加,筍農表示,受到去年颱風還有今年年初降雪等氣候因素影響,今年綠竹筍除了產量減少,產期也稍微延後。
不過,今年新店區的綠竹筍品質,還是相當不錯。新店農會理事長林建長表示,新店區因為有翡翠水庫清澈水質的灌溉,所以綠竹筍格外的清甜,還贏得翡翠筍美名,口感甚至媲美水梨。
由於產量減少的關係,今年市面上的售價也跟著上漲,去年上等筍價格為120元左右,今年至少要150元才買的到。
今年的綠竹筍評鑑比賽,總共有60點報名參加,筍農表示,受到去年颱風還有今年年初降雪等氣候因素影響,今年綠竹筍除了產量減少,產期也稍微延後。
不過,今年新店區的綠竹筍品質,還是相當不錯。新店農會理事長林建長表示,新店區因為有翡翠水庫清澈水質的灌溉,所以綠竹筍格外的清甜,還贏得翡翠筍美名,口感甚至媲美水梨。
由於產量減少的關係,今年市面上的售價也跟著上漲,去年上等筍價格為120元左右,今年至少要150元才買的到。
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