端午佳節民眾必定會應景購買粽子和家人一起分享,傳統肉粽常包有五花肉,糯米也經過油的拌炒,熱量及油脂含量皆較高,1顆熱量可能就高達628大卡(約1個滷雞腿便當熱量),再加上今年端午節有連續4天假期,如果每天午餐和晚餐之外,再多吃1個傳統肉粽,估算會讓體重增加約0.65公斤。該如何挑選美味又健康的粽子呢?國民健康署建議民眾選購粽子時,掌握五大原則: 「看標示」、「挑食材」、「減份量」、「搭蔬果」、「少沾醬」。
臺東縣衛生局端午節健康吃小叮嚀:民眾在端午節期間仍應維持「聰明吃、快樂動、天天量體重」的健康生活方式,連假期間也別忘記規律運動,趁著端午連假,全家人出外走走,也可以就近利用社區的公園健走或騎單車如有健康飲食、運動及健康減重等疑問歡迎至衛生局健康減重專區網站(http//www.ttshb.gov.tw/body.php)參考台東縣餐飲業者餐食的熱量資訊;或至臺東運動地圖網(http://sportmap.boe.ttct.edu.tw/index.aspx)查詢台東縣自行車、健走步道;或call in健康體重管理諮詢免費專線「0800-367-100 (瘦落去、要動動)」,向營養師與運動專業人員諮詢。臺東縣衛生局祝福大家「聰明吃粽子,健康過端午~ 」!
訊息來源:台東縣政府