來自北大西洋的深海玫瑰膏蟹 活體鮮甜彈Q口感豐富
大台灣旅遊網/李傳溎
9 年前
台灣是島國，許多人對海鮮都不陌生，但是原本多在日式料理出現的玫瑰膏蟹，常見的是一蟹三吃，現在在海雲蒸氣海鮮裡，直接"蒸"好吃。充滿驚喜的新鮮蒸玫瑰膏蟹，蟹膏，肉身，蟹螯及蟹腳;肉身似雪場蟹的口感，蟹螯厚實的肉質，Q彈多汁，蟹腳也能吃出不同口感，特殊的蟹膏與蟹肉身巧搭，單吃蟹膏鮮美且特有的Q彈，但與蟹肉混合，則似天然調味，口感滿分。
玫瑰膏蟹蟹殼猶如玫瑰豔麗，有著美麗的花紋，產地在北大西洋的英國、挪威、法國等地的深海海域，又稱睡蟹，主廚說，其動作緩慢很像樹懶，也沒什麼太大攻擊性。海雲今夏推出玫瑰膏蟹在日式餐廳要價2000元上下,在這裡原價1880元,即日起至2016/7/31日為止只要1380元,就能品嘗活體玫瑰膏蟹。海雲蒸氣海鮮餐廳內提供多達6~7成的活體海鮮，每週兩天空運各地鮮美海鮮，及宜蘭龜山島的活體海鮮，鮮美滋味也讓海鮮饕客成為常客。海雲蒸氣海鮮因為活體海鮮多，如果饕客愛吃生食，只要告知服務生，主廚會另外處理成生食可食。
海雲蒸氣海鮮至從開業以來受到許多饕客的歡迎，餐廳內依據不同的季節推出各式新鮮的活體海鮮,如牛角貝、南非鮑魚、象拔蚌二吃(生吃及蒸煮),另有夏日裡清爽的和風白鰻燒沙拉或者挪威富含油脂的鮭魚頭都是當季首選食材,海雲蒸氣海鮮也推出現金餐券，滿10,000元,可享有9折,另外,當月壽星購買現金餐券,更享有8折優惠。（攝影／李傳溎）
台中美食餐廳‧海雲蒸氣海鮮：http://0424619071.tranews.com/
相關新聞
Winston Taylor完成歷史性的跨大西洋合併行動
中央社
5 小時前
美國夏季電價料創高峰 中大西洋與東北部區域壓力最大
商傳媒
5 天前
翻轉時空距離的飛行！回顧林白獨飛大西洋寫下航空史百年傳奇
News586
13 天前
達美航空與美國航空跨大西洋商務艙比拼 票價服務各有所長
商傳媒
13 天前
北大西洋水流減弱、油價飆漲 歐洲夏季旅遊市場拉警報
商傳媒
23 天前
崩壞3rd愛莉希雅Q版模型登場！精緻造形與預購時程曝光
報新聞
9 小時前
花蓮大西瓜強棒來襲!花蓮小農進軍天母棒球場 攜手味全龍打造最甜夏日應援
新頭條
2 天前
花蓮大西瓜強棒來襲 花蓮小農進軍天母棒球場 攜手味全龍打造最甜夏日應援
旅食樂
2 天前
【于思專欄】跨大西洋的科技戰爭
銳傳媒
1 年前
陳玉姬搬大西瓜議會質詢 農機補助改制引關注
創新聞
4 天前
藏羌風情 + 現代奢華 九寨溝金成西北大酒店風景裡的「家」等您來入住
樂聯網
19 小時前
桃園鐵玫瑰音樂沙龍6月底開講 洪言翔、ARKis 崇峻、F.F.O鈞嘉等人喜當講師
互傳媒
1 天前
西北大學可列印人工神經元 成功與活體腦細胞溝通
商傳媒
15 天前
澎湖赤馬西港侏儒抹香鯨活體擱淺 海巡署、海保署巡查員與澎湖縣政府協力救援，順利完成野放
墨新聞
1 天前
Winston & Strawn與Taylor Wessing UK宣布合組橫跨大西洋的頂級律師事務所
中央社
168 天前