(中央社訊息服務20160606 17:33:03)元培醫事科技大學海外青年技術班烘焙科二年級同學林聲豪，創意甜點-悲劇不見了和熱甜点-花之戀。在Class 2 甜點展示赛中獲得銀牌。四技二年級同學陳怡棻、鄭亦庭，她們都是現場烹飪，分別獲銅牌。他們都是參加ITFBC國際台灣餐飲挑戰赛。
林聲豪的參賽作品一共有兩項，創意甜點-悲劇不見了和熱甜点-花之戀。 創意甜點採用了餅乾體壓在模型裡形成了一個杯子的形状。然而，熱甜點使用了巧克力做成花瓣组合在一起，當熱的醬汁淋下，花瓣即展開，相當具有創意性和符合主题的概念，獲得評審的青睞，榮獲銀牌之殊榮。
林聲豪同學表示，這是他有史以來第一次参加比赛而且还是國際赛事，這一路來三個星期的準備讓他壓力大，他說很感谢他身邊的每一位老師和同學！他?調，他很幸運，也很感谢劉婉真老師，一直從旁指導和鼓勵！
林聲豪也表示他畢業後，仍然還是會朝?烘焙發展，成為更好的甜點師。
除了海青班林聲豪獲得銀牌之外，餐管系也有2位同學日四技二年級陳怡棻、鄭亦庭，她們都是現場烹飪，前者作品嫩煎菠菜鑲雞胸佐福袋照燒汁，後者魚中波心，獲得銅牌，是林育正老師指導。
ITFBC國際台灣餐飲挑戰赛一共有來自14個國家，367位選手參賽，實為一項相當盛大的國際賽6月5日在大華科技大學舉行。
訊息來源：元培醫事科技大學
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