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王品不想慢半拍 食品雲確認無黑心芋頭

中央商情網/ 2016.06.04 00:00
(中央社記者江明晏台北2016年6月4日電)高雄爆黑心芋頭,王品(2727)表示,昨天報導一出,內部立刻啟動集團食品雲追溯系統,確認集團並未使用該廠商芋頭食材,請消費者放心。

食藥署日前搜索高雄一芋頭工廠,發現業者以中國大陸芋頭冒充大甲芋頭,更將快過期的芋頭和新鮮芋頭混合,擅自延長2個月保存期限,已查封2.2公噸。

王品表示,昨天報導一出,內部立刻啟動集團食品雲系統追溯,並於第一時間緊急向供應商查詢,確認集團並未使用該廠商的芋頭食材,並承諾會善盡食安職責持續追蹤.請消費者放心。

王品進一步說明處理流程,第一,先上食品雲追溯系統查供應商資料,確認沒有使用這些問題供應商的產品,第二,就是一一聯繫供應商,重覆確認王品的供應商有沒有跟這些問題廠商叫貨,確認結果也是沒有,第三,請王品供應商出具聲明,保證產品來源無虞。

王品去年 9月首次達成二階溯源的企業私有食品雲上線後,已經順利運作,這次黑心芋頭問題也是王品食品雲追溯系統上線後的第一仗,效率明顯提升許多,也可望改善先前王品處理食安被人詬病「慢半拍」的印象。

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