衛生局指出，昨天下午3時接獲高雄市衛生局提供「瑪尚緣國際有限公司」及「尚美窗帘有限公司」販售的「大武檳榔心芋頭塊」、「荔香芋角」和「油炸芋頭」等3項產品竄改有效日期（有效日期：2017年3月1日）。
同時，相關產品還供應給台北市3家業者。
衛生局說，昨天派員稽查未遇，今天清晨再派員稽查，但現場已無違規產品；不過，經查交易時間為民國103年12月至104年12月，交易金額新台幣18萬4623元（查全國銷售額3984萬300元，台北市3家業者占總銷售金額0.5%）。
衛生局表示，因偽造產品的有效日期可能讓食品業者不慎誤用，除公告食安訊息外，並命令業者應於48小時內將違規產品下架完成。
另外，比對高雄市衛生局提供台北市下游業者，分別為萬華區「瀚朝物流股份有限公司」、「吉客食品有限公司」及「宗益食品有限公司」，現場稽查已無案內產品。
衛生局說，「瀚朝物流股份有限公司」出貨「荔香芋角」給金車公司及4家外縣市火鍋店，已通知轄管衛生局後續追查；「吉客食品有限公司」及「宗益食品有限公司」為相關企業，出貨「大武檳榔心芋頭塊」給京星港式飲茶180台斤用來製作芋頭西米露，已完成退貨15台斤。
同時，依台北市食品安全自治條例第10條規定，食品業者於獲得國內外衛生主管機關或製造廠商的食品不安全訊息，應於24小時內主動通報衛生局，48小時完成下架，違者依法可處3萬元以上10萬元以下罰鍰。