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台東縣府積極輔導制作安全及無硫金針 確保消費食用安全

中央社/ 2016.06.03 00:00
台東縣府積極輔導制作安全及無硫金針 確保消費食用安全

(中央社訊息服務20160603 17:40:35)為提升台東縣內生產金針之品質及安全,近年來縣府積極輔導金針農民生產安全、衛生無藥物殘留之金針產品,本(105)年度持續委託太麻里地區農會辦理「製作安全及無硫金針」示範計畫工作,鼓勵金針農民製作安全無硫乾金針,經檢驗合格,每台斤補助20元,以獎勵代替處分,提高金針農民配合意願,生產符合消費者需求高品質安全金針產品。

金針為台東縣生產之特色農產品,全縣種植面積約72公頃,年產量約58公噸。近幾年來不斷有二氧化硫殘留情形發生,造成銷費者恐慌,影響銷售量,對本縣金針產業影響很大。為提升金針品質並建立消費者信心,縣府近年來積極輔導農戶、辦理宣導教育、加強抽驗工作及配合行銷推廣活動,以行銷本縣高品質、低硫甚至無硫之金針產品。

自104年度委託太麻里地區農會辦理製作安全及無硫金針示範計畫工作,成效顯著,金針不合格率由102年為40%降低至去年13.3%,本年度持續委託該會辦理是項工作,期持續降低不合格率,為消費者提供更安全優質金針產品。

縣府相信在今年「製作安全及無硫金針」示範計畫工作持續推動下,能有效提昇金針農民配合意願,生產符合消費者需求高品質及安全金針產品、增加消售量,確保台東縣金針產業永續發展。

訊息來源:台東縣政府

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/194846.aspx

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