(中央社訊息服務20160601 16:19:33)嘉南藥理大學自101學年度起，年年廣邀雲嘉南地區優質企業共同開辦「雙軌訓練旗艦計畫」專班，至今合作廠商已達26家，接受勞動部勞動力發展署補助的雙軌學生也高達190人。首屆入學該校餐旅管理系「餐飲門市專班」及「烘焙食品專班」的雙軌生共33人，今年6月即將畢業，他們有感於在學期間獲得勞動部補助一半學費，學校也提供多項學習資源，更感謝老師們無私的奉獻與關懷教導，才得以順利完成四年大學學業，全體準畢業生於是在半年前自發性策劃「感恩回饋義賣」活動。
這33位嘉藥準畢業生利用學校實務專題課程時間，融合四年來在事業單位接受的專業訓練，做出一道道美味的佳餚點心，餐飲門市專班精心製作雞米花咖哩飯、涼麵餐點；而烘焙食品專班則製作焦糖杏仁果巧克力、洛神磅蛋糕、手搓松露巧克力等伴手禮。他們透過網路及校園行銷，成功義賣募得1萬元，並於日前5月21日舉行的「雙軌訓練旗艦計畫就業就學博覽會」上，在勞動力發展署雲嘉南分署長柯呈枋見證下，由嘉藥陳銘田校長代表將義賣所得全數捐贈家扶基金會南台南家扶中心，以表達關懷弱勢兒童及家庭。
嘉藥餐旅管理系主任龔聖雄表示，「雙軌訓練旗艦計畫」最大的優點在於縮短學用落差及減輕家庭經濟負擔，並透過企業提供難能可貴的職場培訓機會，讓技職體系學生能兼顧升學與就業。龔主任說，此次「義賣所得贈家扶」的活動，完全由兩班同學主動策劃執行，學生們懂得知足感恩，利用所學知識與技能積極回饋社會，堪稱現代年輕人的表率，身為師長的我們也備感榮耀。
訊息來源：嘉南藥理大學
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