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營養師盯你吃啥 教職員「拍照算營養」

中央廣播電台/陳國維 2016.05.31 00:00
許多人在享用美食前,都會拿起手機拍張美食照,不過,台北醫學大學教職員為美食拍照,可是要上傳給營養師計算營養素。台北醫學大學今天(31日)起舉辦「營養健康促進週」,並推出線上營養師APP,協助教職員健康減重。

台北醫學大學保健營養學系針對學校教職員與附設醫院員工推出「線上營養師」APP,使用者輸入身高、體重、年齡等基本資料後,將一日三餐,甚至點心、零食拍照上傳,營養師就會進行分析,告知當事人當天共攝取多少熱量,及計算一日所需的六大類食物是否超量或不足,進而提供相關建議。教職員若在本週活動期間下載APP,還能邀請4名親友加入體驗行列。

北醫大保健營養學系主任謝榮鴻表示,已有愈來愈多人吃東西會看熱量,但卻忽略營養素的均衡攝取,線上營養師可根據使用者上傳的餐點照片,概略推算熱量及主要營養素,並將食物照片分類,「綠燈」代表營養健康、「黃燈」代表偶爾吃吃就好,「紅燈」則是「地雷」食物,少吃為妙。

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